Хорошо известно, что микрофлора кишечника птицы играет огромную роль в поддержании иммунитета и высокого уровня продуктивности. Способность организма к резистентности обуславливается наличием условно-патогенных и патогенных микроорганизмов в пищеварительном тракте. Поэтому целью исследований было изучить влияние пробиотического препарата, также содержащего сорбент, на продуктивность и некоторые показатели крови цыплят-бройлеров. Исследования проводили на 4 группах бройлеров кросса Росс-308 (по 40 голов в группе, 1-40 дни жизни).
К основному рациону контрольной группы добавляли пробиотическую кормовую добавку в количестве 0,07% (1 опытная группа); 0,10% (2 опытная группа) и 0,17% (3 опытная группа). Установлено, что в опытных группах сохранность поголовья находилась в пределах 97,1-100% против 94,2% в контроле. Живая масса в 40 дней в 1-3 опытных группах превышала контроль на 7,22; 3,51 и 5,69% соответственно. Среднесуточный прирост живой массы за 40 дней был минимальным в контроле (71,49 г), а в 1-3 опытных группах превышал уровень контроля на 7,32; 3,57 и 5,75%. Конверсия корма в 40 дней повышалась с ростом дозы добавки: в 1 опытной группе она была на 4,84% ниже, чем в контроле (1,18 против 1,24 кг/кг); во 2 группе она была ниже контроля на 2,42%, а в 3 группе, наоборот, выше контроля на 1,61%. Концентрация гемоглобина в крови бройлеров 1-3 опытных групп была выше контроля на 7,02 (Р≥0,95); 1,02 и 0,76% соответственно; концентрация эритроцитов – выше на 2,75; 0,45 и 2,29%. В 1 группе также были зафиксированы самые высокие концентрации лейкоцитов (на 11,61% выше контроля, Р≥0,95) и иммуноглобулинов (на 1,15%). Концентрация общего белка в крови бройлеров 1 группы была выше контроля на 2,72%, а 2 и 3 групп – ниже на 2,72 и 3,81% соответственно. Таким образом, изучаемая пробиотическая добавка оказала благотворное влияние на организм растущих бройлеров; по комплексу зоотехнических показателей и морфо-биохимических показателей крови самой эффективной была доза добавки 0,07%.