Приводится обзор новых результатов, полученных в области исследования стохастических систем поллинга. Систематизируются основные направления практического применения моделей поллинга для оценки производительности и проектирования беспроводных WMAN сетей с централизованным механизмом управления, сотовых сетей 5G/6G и сетей Интернета вещей, транспортных и медицинских систем и т.д. Обсуждаются перспективы дальнейшего развития прикладных исследований этого важного направления теории очередей.