Данную работу можно отнести к теории микроструктуры рынка, так как процесс торговли включает в себя изменения цены товара в зависимости от его количества, имеющегося в наличии, а также от времени, оставшегося до окончания торговой сессии. В нашей работе, мы рассматриваем две ситуации: управление скоропортящимся и портящимся товаром. Рассмотрим оптимизацию продажи скоропортящегося товара.