Изобретение относится к измерительной технике и может быть использовано для контроля потоков неоднородных диэлектрических веществ, у которых компоненты могут занимать произвольное положение при движении в трубопроводах, для высокоточного определения различных физических свойств (плотности, концентрации смеси веществ, влагосодержания и др.) неоднородных диэлектрических веществ (жидкостей, газов), перемещаемых по трубопроводам. Высокоточная информация о физических свойствах (плотности сыпучего вещества, сплошности газо-жидкостного потока) неоднородного диэлектрического вещества в потоке важна не только для контроля и регулирования технологических процессов, но и для определения массового расхода вещества, связанного с этими свойствами. Техническим результатом изобретения является повышение точности измерения. Технический результат достигается тем, что предлагаемое устройство для измерения физических свойств вещества в потоке, содержащее на измерительном участке волноводный резонатор, через сквозные отверстия в противоположных торцах которого вдоль его продольной оси пропущен диэлектрический трубопровод с контролируемым диэлектрическим веществом, подсоединенные к данному резонатору с помощью элементов связи генератор электромагнитных колебаний и электронный блок. При этом волноводным резонатор выполнен в виде прямоугольного волноводного резонатора, в котором возбуждены колебания типа H10n, n = 1, 2,…, и в котором у каждой из его узких стенок установлена диэлектрическая вставка с тем же поперечным размером, что и у прямоугольного резонатора, её продольный размер имеет величину , где L – длина резонатора в продольной плоскости, ε – диэлектрическая проницаемость материала каждой вставки. Волноводный прямоугольный резонатор может быть скручен вдоль его продольной оси, по меньшей мере, на 900. 3 ил.