40856

Автор(ы): 

Жиров М. В. (?)
Совлуков А. С. (ИПУ РАН, Лаборатория 02)
Жирова В. В. (?)
Гончаров А. В. (?)
Магомедов Н. М. (?)

Автор(ов): 

5

Параметры публикации

Тип публикации: 

Доклад

Название: 

Устройство для определения содержания спирта и сахара при производстве вина

ISBN/ISSN: 

978-5-9905529-6-8

Наименование конференции: 

  • 3-я Международная научно-практическая конференция "Современные технологии и управление" (Р.п. Светлый Яр Волгоградской области, 2014)

Наименование источника: 

  • Труды 3-й Международной научно-практической конференции "Современные технологии и управление" (Р.п. Светлый Яр Волгоградской области, 2014)

Город: 

  • Р.п. Светлый Яр Волгоградской области

Издательство: 

  • МГУТУ

Год издания: 

2014

Страницы: 

336-339
Аннотация
Рассмотрено двухканальное микроволновое устройство для одновременного измерения содержания спирта и сахара в производимом вине с высокой точностью. При работе устройства обеспечивается контроль одной и той же области внутри объема технологической емкости при одной и той же температуре.

Библиографическая ссылка: 

Жиров М.В., Совлуков А.С., Жирова В.В., Гончаров А.В., Магомедов Н.М. Устройство для определения содержания спирта и сахара при производстве вина / Труды 3-й Международной научно-практической конференции "Современные технологии и управление" (Р.п. Светлый Яр Волгоградской области, 2014). Р.п. Светлый Яр Волгоградской области: МГУТУ, 2014. С. 336-339.