Предлагается способ измерения количества диэлектрического вещества в металлической емкости, при котором в первом цикле измерений возбуждают электромагнитные колебания последовательно в фиксированном диапазоне частот [f1, f2] в полости емкости и подсчитывают число N возбуждаемых типов колебаний. Дополнительно, во втором цикле измерений, возбуждают электромагнитные колебания последовательно в фиксированном диапазоне частот [f1, f2] в полости емкости и подсчитывают число N возбуждаемых типов колебаний, отличающийся тем, что дополнительно, во втором цикле измерений, возбуждают электромагнитные колебания последовательно в фиксированном диапазоне частот [f3, f4] в полости емкости с объемом, уменьшенным на фиксированную величину ΔV в области, занимаемой жидкостью, по сравнению с объемом V0 полости при первом цикле измерений, и подсчитывают число N1 возбуждаемых типов колебаний, осуществляют совместное функциональное преобразование N и N1 согласно соотношению , где ; . Удаление объема V0 емкости на величину ΔV осуществляют с помощью, по меньшей мере, одной части металлической емкости, выполненной в виде волновода, являющегося запредельным волноводом для волн диапазона частот [f3, f4]. 2 ил.